IE9ピン留め

エリンギ

エリンギは腸をキレイにする食物繊維たっぷりの健康キノコです。イタリア産のキノコであるエリンギは、日本には1993年に台湾から入ってきて栽培が始まりました。

食物繊維の宝庫で、便秘解消に役立ちます。歯ざわりの良いエリンギは食物繊維が豊富で、腸内を掃除し、便とともに悪玉菌を減らしてくれます。言ってみればオリゴ糖と同じような働きもあるということです。

高血圧、動脈硬化を抑えるなど生活習慣病に大変効果的。メタボが騒がれている昨今ですので、エリンギはドンドン食材として利用したいですよね。子供の便秘にエリンギをお試し下さい。
# by yasaitaberu | 2011-11-27 10:21 | 栄養バランス

オリゴ糖の効果

お通じが不規則だと悩んでいる人が非常に増えていますよね。大人の方も悩んでいる方多いですが、子供さんは大人と違って自分で解決(対処法)ができない分、大変です。

1つの大きな原因として栄養不足がある。野菜を毎日しっかり食べれば腸内環境も整いますが毎日しっかりと簡単にいってもできます?難しいですよね。そこで腸内環境を整える食材として今非常にオリゴ糖が注目されているんです。ヨーグルトを一緒に食べて改善に成功している方が増えています。

とにかく腸の調子を整えてくれます。ヨーグルトと一緒に食べたらテキメンです。整腸に天然オリゴ糖を試してみませんか。ラフィノースなどオリゴ糖の粉末
でお腹スッキリ。

お腹の調子を気にしている方って多いですよね。4日も5日の便が出ないとか女性の方でよく耳にします。そんなときにオリゴ糖を使ってみませんか。腸内のビフィズス菌を増やし、腸内環境を整えてくれます。コーヒーやお料理に粉末のオリゴ糖を使ってお腹の環境を整えて便秘にサヨナラし整腸生活を送りましょう。オリゴ糖と野菜海藻30品粉末を一緒にうまく活用できたら最高ですよね。

お腹もスッキリできて悩まされていた方も解消されて。う~ん、最高。
# by yasaitaberu | 2011-02-03 17:01 | オリゴ糖

肥満には低カロリーの食事

~わかっていてもついつい好きなものを食べてしまう~

最近、肥満の子供が増えているそうです。食べ盛りのわりには外で遊んだり運動する量が昔に比べて減ってきているのが原因の1つとも言われています。食べてはいるけど野菜不足だったり偏った食事だったりすると肥満はもちろん便秘の原因にもなります。

運動をたくさんすることは大事ですが栄養バランスのとれた食事を心がける必要があります。バランスのいい食事というのは基本的に低カロリーです。低カロリーの食事でオススメなものをピックアップしてみようと思います。

とにかく野菜でスープを作ります。今作っているのがキャベツ、ピーマン、ニンジン、セロリ、トマト缶を鶏がらスープの素とコンブを少し入れて煮た和風スープ。パンを食べるよりご飯でお腹いっぱいになった方が低カロリーになる。海藻やキノコ類を積極的に摂るといいですよ。おすすめは海藻サラダです。野菜スープが一番。ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、たまねぎなどをコンソメスープで煮るだけの簡単スープ。お腹がいっぱいになるし、野菜もたくさんとれてビタミン豊富です。それにオリゴ糖の粉末をまぜて食べると便秘も解消されます。


杜仲茶のダイエット効果
ダイエットを考えるなら杜仲茶を飲むべし
ヤーコン茶
血糖値にもヤーコンが働きかけるそうです
# by yasaitaberu | 2010-10-13 09:34 | 少食

ほうれん草を食べよう

~調理の方法でがらりと味が変わる~

やさいを食べさせていないのではないですか?ほうれん草を食べる習慣をつけましょうよ。さまざまな栄養素を豊富に含んだ緑黄色野菜の王様的存在じゃ。ほうれん草を1日100g食べると、βカロテンは必要量のすべてを、鉄は必要量の3分の1を摂る事ができやす。貧血を予防する鉄の量は野菜の中でもトップクラス。ほかにも、カルシウム、ビタミン、ミネラルが豊富です。子供に食べさせないのはもったいない。

βカロテンを多く含んだほうれん草にレチノールを含んだバターを加えていためれば、ビタミンAを効率よく摂ることができマス。調理の仕方によって、おいしく食べられるようになるぞえ。便秘で悩んでいる子供はいろんな食材を食べていますか?

まごはやさしいって要するに規則正しく生活すればいいんでしょ →まごはやさしい
# by yasaitaberu | 2010-10-01 16:29 | 栄養バランス

薄味が大事

夏バテで食事が上手く喉を通らないって悩んでいませんか。

~料理では濃い味付けばかりやってはいけませんよ~

家族の中に偏食の人はいませんか?コレはダメ、あれは合わない、今日は食べたくない、ラーメンでいいなどなど。人間の体はいろんな栄養素を欲しますから偏った食生活、栄養では当然体を壊します。ごはん・やさい・海藻・穀類・豆類・水分をしっかりとって栄養のバランスを整え、体を常に元気に保ちましょう。

なぜ偏食は良くないの?一般的にある特定の食品に対する好き嫌いがはっきりしていて、しかもその程度がひどい場合を言います。ゴーヤ茶が嫌いとかにんじんが食べたくないなどです。

幼児期になって、スナック菓子やジュース、ラーメンなど塩分や甘味の強い物を食べ慣れてしまうと、それ以下の甘味や塩味の薄い物は、まずく感じられてしまいます。それが嫌いになる一番の原因といってもいいかもしれません。食事に一生懸命気を配り調理しても嫌がって残す子供の多くは、味覚が未熟な時期にこうした強い刺激を受けて育った場合が多いです。

スナックやジュースが良くないといっているわけではありませんよ。薄味が大事ということです。薄味の食事作りを心掛けてみてください。きっと一つ一つの野菜の本当の美味しさが分かる舌が戻ってきます。


http://3rd.geocities.jp/origo10net/index.html
オリゴ糖はお通じを整える効果に優れている

http://ww21.tiki.ne.jp/~jisei/
野菜をたくさん摂ることがダイエットにつながる

http://www.831kobo.com/
オリゴ糖を毎日食べることで便秘にもならない
# by yasaitaberu | 2010-09-15 14:15 | 偏食

しょうがの辛味成分ジンゲロール

~しょうが紅茶という消化促進のお茶を飲みましょうね~

皆さん、2009年3月号の健康雑誌「わかさ」をご覧になりましたか。「冷え・カゼ・不眠や高血圧など冬の不調が一挙に退く朝しょうが」というテーマで特集されていました。お子さんだけでなく、冷え性の方にも非常にためになる内容ではなかったかと思います。

寒い季節になると手足が冷えてきますよね。最近の若い方は普段の体温が35度台の方も少なくありません。特に女性の方に低体温は多く、なんと女性の2人に1人は冷え性を自覚しているとも言われています。

通常人間は一定体温を保つ機能がありますが、偏食や栄養バランスの偏りで、その機能が上手く働かないと、冷え性や低体温になります。この冷え性には自律神経の働きが非常に深く関係していて自律神経が上手く働かないと血流が悪化し、代謝が悪くなります。その結果冷え性となるのです。代謝が悪くなると体内の水分の循環が悪くなり、汗や尿の排出が上手くいかなくなります。

ここの悪循環をいい方向に変えてくれるにはしっかりと野菜を食べなくてはいけません。特にお勧めなのが「しょうが紅茶」です。しょうがには、発汗の・利尿の促進、血圧の正常化、殺菌作用、血流促進、新陳代謝の促進、免疫力の強化など非常に多彩な薬効があります。日本だけでなく中国では古くから漢方薬として使用されています。

辛味成分「ジンゲロール」が代謝や血流の働きを活発にしてくれています。あまり野菜を食べないという方、冷え性でお悩みの方、しょうが紅茶を積極的に活用してみましょう。
# by yasaitaberu | 2010-08-13 09:02 | 偏食

ビタミンK

~骨を形成する上で大事なのはカルシウムだけじゃないのだよ~

今回はヤサイの有効成分である「ビタミンK」について。
K1~K7まであり、天然に存在するのは主にK1とK2です。K1はほうれん草などの緑黄色や海藻に豊富に含まれ、腸内細菌や納豆菌などの微生物が作り出すのは主にK2です。

ビタミンK1は緑黄色で、ビタミンンK2は納豆で摂取するといいでしょう。止血作用や骨の形成に役立つ重要な成分でもあります。成長期の子供さんは嫌いなど言っている場合ではありませんよ。どんどん食べましょう。

ビタミンKは菜根類に多く含まれます。一部は腸内細菌でも作られます。赤ちゃんなどは腸内細菌の働きが未熟なためにビタミンKが不足しがちです。母乳にはビタミンKが不足しているので、妊娠・授乳中のお母さんはビタミンKの多い食材を積極的に食べることをおすすめします。

ビタミンKの多い食品ここでいくつかあげてみます。納豆、モロヘイヤ、アシタバ、ヒジキ、ほうれん草、大根の葉、抹茶、小松菜、ニラ、ブロッコリー、 パセリなど。コレを見ても分かるように子供にとって大事なビタミンKはヤサイに多く含まれていることが分かります。嫌いがよくないことは一目瞭然ですよね。


おいしくなくっちゃ続かない おいしい健康茶
キクイモの糖尿病への力って キクイモ茶
ゴーヤのすごさは飲めばわかる ゴーヤ茶
いろんな野菜の栄養は、1日2日摂っただけではわかりません。毎日続けてこそ
# by yasaitaberu | 2010-08-06 14:02 | 栄養バランス
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栄養が足らないとレシピで悩んでいるお母さんも多いことでしょう。


by yasaitaberu

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